国内票房表现亮眼，随后角逐奥斯卡
文牧野执导的餐厅题材剧情片《欢迎来到龙餐厅》于2026年10月9日在北美影院上映。两天前，制作团队宣布该片将代表中国内地角逐第99届奥斯卡最佳国际影片。发行方Well Go USA Entertainment计划在美国和加拿大数十座城市的120多家影院上映该片。
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据该片入选消息所附数据，截至10月7日中午，影片在中国内地票房已超过23.56亿元。按这些数据，它位列2026年内地年度票房榜第二，排在票房44.20亿元的《飞驰人生3》之后。
影片主人公徐福由沈腾饰演，是一名中国厨师。他前往中东偿还家债，战事打乱了他的计划，烹饪既成为他的谋生手段，也成为他保护卷入冲突的儿童的方式。
影片官方微博账号于10月7日发布的奥斯卡相关消息，说的是中国选送参赛的作品，并非学院提名。颁奖典礼定于2027年3月14日在洛杉矶举行。截至目前，关于该片入选和海外上映的报道均未提及学院是否已公布短名单或提名。
餐厅成为避难所
徐福一开始面对的是普通的经济难题，而非政治使命。这名来自中国东北沈阳的厨师接受了龙餐厅的工作，希望靠薪水帮家里还债。在经理马俊生（姜奇明饰）的协助下，他把生意惨淡的餐厅经营得红红火火。
故事发生在一个虚构化的巴格达，围绕美国入侵及随后战事带来的动荡展开。徐福的厨艺让冲突双方的人都愿意用得上他，而餐厅则成为平民、士兵和武装团体需求交汇之处。
剧情逐渐从挣钱和寻找回家之路转向保护他人。战争孤儿成为这一转变的核心，尤其是由奥马尔·谢里夫饰演的库尔德伊拉克男孩赛义夫，他成了徐福的徒弟。师徒之间的情谊让烹饪有了超越下一顿饭的意义。
据介绍，影片取材于真实事件，但不应将其人物和戏剧情节视为纪录片式的记录。文牧野表示，创作灵感源于一篇新闻报道以及在当地工作的中国厨师的经历。筹备期间，剧组采访了厨师、其他行业从业者，以及曾亲历战争的当地居民。
文牧野从人物而非命题出发
9月16日，在上海文学馆的一场电影行业交流会上，文牧野谈到了美食与战争之间的反差。他表示，将一家中国餐馆置于冲突之中，是审视暴力如何打乱普通人生活、传达和平价值的一种方式。
在另一次采访中，这位导演解释说，他的创作过程从人物及其眼前处境出发。文牧野此前执导的影片包括《我不是药神》和《奇迹·笨小孩》。他说：
我从来不会预先考虑社会议题。我真正想讲的是具体人物的故事。
这种创作方式有助于理解影片为何通过一名厨师的实际抉择来呈现宏大主题。徐福必须工作、为人们做饭、判断可以信任谁，还要决定是否冒着无法逃脱的风险去帮助别人。影片的公共主题是和平，但故事通过一个个具体选择抵达这一主题。
文牧野还表示，餐厅贯穿全片，象征着和平。它起初是工作场所，后来因暴力而与主人公分离，再后来又让人们重新联结起幸存下来的一切。这个意象借助一处熟悉的地方，而非抽象宣言，让延续变得真切可感。
美食如何承载主题
美食不只是与破坏景象形成视觉反差。徐福的职业让他与伊拉克人、美国人、叛乱分子和儿童产生接触。他做饭的本领能为他换来暂时的安全，但也建立起各种关系，让他难以继续对他人的处境漠不关心。
联合编剧钟伟曾表示，和平是影片的核心价值，而吃饭是对这一价值最直接的表达。在谈及剧本时，他将共餐与中国人对日常和谐的理解联系起来：人们围坐在食物旁、分享菜肴，并把吃饭视为一种应当免受暴力侵扰的生活。
钟伟还认为，中国电影人应当参与讲述战争和重大世界事件，而不是一味采用好莱坞的视角。这是创作意图，并不能证明所有观众都会以同样的方式解读影片。
文牧野的说法则让这一抱负落到更个人的层面。徐福起初认为冲突与自己无关，但人与人之间的关系逐渐让他承担起照料身边之人的责任。一顿饭与一场战斗之所以形成有力对照，是因为它们都关乎眼前的需求：活下去、照顾孩子，以及维系与家乡的联系。
演员阵容串联幽默与失去
文牧野选沈腾出演战争题材剧情片时，也考虑到了他与喜剧的关联。导演表示，沈腾符合他对徐福的设想：一名有幽默感的中年东北厨师；沈腾的喜剧表演能力也能为沉重的内容带来些许轻松时刻。
这一选择让故事得以在熟悉的餐馆日常与冲突带来的不安之间转换。幽默并不会抹去影片中的暴力，而是帮助观众感受到战事所打断的日常生活。
除饰演马俊生的姜奇明和饰演赛义夫的奥马尔·谢里夫外，演员阵容还包括饰演托尼的李灿森。托尼是一名在美军服役的华裔美国列兵。谢里夫·索布希饰演政府职员、餐厅股东扎伊德，他个人遭受的失去促使他走上复仇之路。
文牧野与郎群力、钟伟共同编写剧本，宁浩担任监制。2016年，文牧野加入宁浩的电影开发项目；他的长片处女作《我不是药神》让他获得2018年金马奖最佳新导演奖。这部新片将他对重压之下普通人的关注延伸到了中国以外的环境。
票房表现强劲，但榜单排名说法不一
截至10月7日，影片票房超过23.56亿元。这一成绩是在近两个月上映期内取得的，影片于8月11日在中国内地上映，并在国庆假期期间持续吸引观众。
按所引数据计算，该片票房约为《飞驰人生3》44.20亿元票房的53%。两者相差约20.64亿元，不过餐厅题材剧情片的票房被描述为“超过23.56亿元”，并非最终总票房。
不同报道对该片票房和榜单排名的说法并不一致。另一篇导演采访给出的票房为22.9亿元，约合3.42亿美元，并称其为2026年中国票房第三高的影片。10月7日的相关数据则给出更高的人民币票房，并将其列为内地年度票房榜第二名。
采访报道没有注明票房统计截止日期。统计日期或榜单口径不同或许可以解释这一差异，但目前没有得到证实的解释。也不应将与22.9亿元对应的美元金额说成是后来23.56亿元票房的准确换算。
海外发行规模超出最初计划
8月25日公布的海外发行安排显示，影片计划自9月11日起在中国香港、中国澳门、澳大利亚、新西兰和马来西亚上映；新加坡和日本分别于9月17日和18日上映。柬埔寨、印度尼西亚、泰国和老挝则被列入10月上映计划。
柬埔寨确认于10月8日上映。Legend Cinema安排影片在金边、暹粒、西哈努克市等地放映，采用普通话对白，并配有高棉语、英语和中文字幕。多种字幕让当地观众和在柬中国居民都能观看。
北美于10月9日开始上映。公布的影院网络涵盖洛杉矶、旧金山、芝加哥、纽约、波士顿、多伦多和温哥华等地。计划在120多家影院上映，描述的是预定发行规模，并非经核实的首映日实际营业影院数量。
以下主要日期展示了影片在中国内地上映、公布奥斯卡参赛资格及拓展海外发行的进程：
- 2026年8月11日：影片在中国内地上映。
- 8月25日：制作方公布海外发行计划。
- 9月11日至18日：影片按计划在首批七个海外市场上映，包括中国香港和中国澳门。
- 10月7日：制作方宣布该片将代表中国内地角逐奥斯卡。
- 10月8日：影片在柬埔寨上映。
- 10月9日：影片开始在北美影院上映。
- 2027年3月14日：第99届奥斯卡颁奖典礼计划在洛杉矶举行。
早期观众反响聚焦普通人的生活
洛杉矶地区的早期观众称赞影片从不同于常见好莱坞作品的视角呈现中东冲突。一些观众提到影片的制作水准，以及它跨越国界展现战争后果的能力。
在洛杉矶县蒙特利公园一家影院观影的观众阿莉维娅称影片有力而感人。她表示，影片促使观众认识到，冲突牵涉所有人，而不仅仅是美国人和中东地区的人。
影评人布雷特·阿诺德也称赞影片富有感染力，并以同情心呈现战争的残酷和人类尊严的丧失。不过，这些只是个别观众的反应，并不能证明北美观众普遍持有相同看法。相关上映报道没有提供北美票房数据或全面的观众调查。
影片对不同国家和地区视角的呈现也引出了更复杂的解读。片中的美国人物会感到恐惧和思乡，伊拉克人物则经历悲痛与愤怒，并可能因此作出破坏性选择。尽管影片关注其他人物，但叙事中心仍是一名中国主人公。对其他角色抱以同情，并不意味着他们的经历就成了故事的主线。
已确认事项与待定事项
影片目前取得的成果包括在中国内地获得商业成功、被选为中国内地奥斯卡国际影片参赛作品，以及在海外拓展院线发行。这些进展都无法说明奥斯卡评委会将如何回应。
中国选送参赛作品与奥斯卡提名是两回事。制作方的公告确认了代表中国内地参赛的影片，之后奥斯卡是否予以认可则是另一项决定。颁奖典礼日期已确定，但此处所述公告并未给出短名单或提名公布日期。
发行计划也尚未全部落实。北美和柬埔寨已确认上映日期，而早前计划将印度尼西亚、泰国和老挝列入10月上映市场，但没有给出具体日期。公布更广泛的海外发行计划时，影片在欧洲、中东和北非的发行仍在洽谈中。
贯穿这些进展的核心，是影片借助一名中国厨师探讨战争中的生存与关怀。国内票房显示影片在中国拥有可观的观众群。海外发行不断扩展，将让其他地区的观众有机会评判这个个人故事，以及影片讲述故事时所采用的国家视角。
要点
- 制作方于2026年10月7日宣布，该片将代表中国内地角逐奥斯卡国际影片奖项。
- 《Once Upon a Time in the Middle East》是影片的英文发行片名；中文片名意为《欢迎来到龙餐厅》。
- 截至10月7日，影片在中国内地票房据报超过23.56亿元；另一项数据则给出22.9亿元，并列出不同的年度排名。
- 影片于10月8日在柬埔寨上映，10月9日在北美上映；北美计划发行至120多家影院。
- 文牧野执导，沈腾饰演一名厨师。他在战争中努力求生，后来肩负起保护儿童的使命。
- 奥斯卡颁奖典礼定于2027年3月14日举行。中国选送参赛的公告不等同于获得奥斯卡提名。
