重新面向公众开放的国家古迹
位于多美歌附近槟榔路101号、已有140年历史的陈旭年故居,在漫长岁月中首次向公众开放。从11月1日起,访客可以走进新加坡仅存的潮州传统大宅,参观展现其保护历程的全新文化遗产展廊,并在修复后的庭院与雕花木屏风之间,体验当代餐饮空间。这个项目将一座19世纪商人的私人宅邸改造为充满活力的公共空间,同时保留建筑的历史风貌。
目录
这座大宅是新加坡19世纪晚期富有潮州头家兴建的“四大宅第”中唯一留存至今的一座。它于1974年列为国家古迹;在设有商业用途分区的私人产业中,这种认定相当罕见。此次重生源自一项由卡里姆家族基金会支持的多年修复工程。该基金会于2022年购入这处产业。保护与适应性再利用工程估计耗资超过1亿新元,凸显这座建筑在新加坡建筑与社区历史上的重要地位。
除了近距离欣赏鎏金木板、陶瓦屋顶和雕花门扇,公众还可参加导览、文化活动,并使用适合举办独奏会、讲座和婚礼的活动空间。楼上新开设的36座餐厅Loca Niru,将以品尝菜单呈现日本与法国烹饪技法和东南亚食材的结合。这处建筑群也设有卡里姆集团旗下公司的办公室,因此这里再次成为日常运作的场所,而非一座静态博物馆。
开放时间与参观方式
开放活动将于11月1日和2日的周末拉开帷幕,届时故居将延长开放时间,举办公众开放日。活动安排包括文化遗产主题活动和导览步行,带领访客参观前厅、内院,以及曾经承载家庭生活的后宅。项目团队希望让初次到访者也能乐在其中,同时为关注文物保护实践的人士提供丰富信息。
开放周末活动
前两天的活动亮点包括专业讲解员带领的导览、小型潮州美食节、摄影展和文化表演。展览将聚焦潮州传统与修复技艺,特别介绍木构榫接、屋顶装饰和瓷片嵌饰等细节如何得到修复。展廊还将展出艺术家兼摄影师陈念恒的特别系列作品。他是原屋主的曾曾孙,通过在故居内拍摄的影像探索家族渊源、场所与记忆。
展廊开放时间与交通
从11月6日起,文化遗产展廊将于每周二至周六下午6时至晚上11时开放。新餐厅也将按相同的晚间时段营业,最后入座时间为晚上8时。故居距离多美歌地铁站仅需步行一小段路,槟榔路和克莱蒙梭大道沿线也有数条巴士路线。部分导览或表演可能需要提前报名,计划晚间到访或参加导览的访客应提前查看时间安排。
从头家宅邸到活态展廊
陈旭年于1882年至1885年间建造这座两层家庭住宅。当时,他已从一名来自潮州的年轻移民,成长为成功的商人,经营胡椒、甘蜜和鸦片贸易,并在附近的柔佛拥有种植园。宅邸设计体现了那个年代潮州商界领袖的品味与地位,拥有精致木作、吉祥图案,以及围绕庭院布局的空间规划,借此调节热带气候中的采光与通风。
随着城市发展,这座建筑的用途也几经变迁。20世纪初,这里曾是旧丹戎巴葛铁路沿线的火车站站长住所。后来,它先后成为圣玛丽欧亚裔女孩之家与学校,以及救世军新加坡总部;救世军自1938年起在此办公。20世纪末至21世纪初,这处物业曾由芝加哥大学布斯商学院和一间中医馆使用,之后则由一所私立学院进驻。新加坡市区重建局(URA)于2001年颁发建筑遗产奖,肯定此前保护工程的质量。这处产业也一直是新加坡华人社区的重要地标。
如今,这座宅邸重新回归更接近共享公共空间的理念,类似传统大宅中曾供访客聚集的前厅。保留原有构件,同时谨慎融入现代系统,使这座大宅成为一个活生生的案例,展示历史建筑如何在不失真实风貌的前提下满足当代需求。
修复工程一览
DP建筑事务所负责保护设计,并由保护专家叶康华副教授提供支持。工程重点在于修复并展露原有建筑材料、拆除不协调的改建部分,并以尊重宅邸空间层次的方式整合照明、气候控制和生命安全系统。团队还需让建筑兼作展廊、餐厅和活动场地,因此必须仔细规划访客流线、声学效果和无障碍设施。
工艺与材料
工程聘请了约30名来自中国潮汕地区的熟练工匠,其中包括潮州建筑工艺大师,负责各项精细修复工作。修复屋顶上的碎瓷片贴饰、为木板重新鎏金,以及修补雕花门扇和横梁时,均遵循传统技法。对于已经腐朽的木构件,工匠以相同树种和榫接方式替换;陶瓷装饰则根据档案资料和留存碎片逐件复原。
保护理念
古迹的各个部分并非都具有同等的历史价值,因此团队采取了分级处理方式。文物价值最高的区域仅作最低限度干预,而服务空间则进行较大幅度的升级,以适应新的用途。新装的机电系统隐藏在木板后方,或铺设于夹层空间中,以保持建筑原有的视觉风格。最终,这座建筑既符合现行规范,也让访客能够读懂其19世纪原始设计意图,从轴线布局到庭院中的光影变化皆是如此。
读懂潮州建筑风格与象征
不熟悉潮州建筑的访客,会发现这里有许多讲述故事的细节。宅邸屋顶线条起伏生动,点缀着用碎瓷片和釉彩塑像构成的陶瓷装饰。不妨留意那些塑造得栩栩如生的动物、花卉和传奇场景。凤凰是反复出现的图案,象征美德与新生,常与寓意富贵的牡丹搭配。屋脊两端则饰有龙鱼状造型;在中国传统中,它们寓意防火避祸。
屋檐伸出鲤鱼造型的雨水出水口。它们虽是实用的排水构件,也承载着象征意义。鲤鱼寓意坚韧与成功,提醒人们传统设计可以兼具美感与实用性。进入室内,访客将看到满布繁密雕刻的鎏金木板、调节私密性与空气流通的屏风,以及以石灰基抹灰而非现代水泥处理的地板和墙面。许多雕刻描绘戏曲、民间故事和陈旭年的生平,在各个厅堂中铺陈出丰富的叙事。
前门入口处,头部比例夸张的灰泥塑像守护着宅邸。这样的比例经过刻意设计,从地面仰望时看起来才恰到好处。另一处醒目的特色是“资政第”三个汉字,表明清廷一位二品官员曾在此居住。这些元素共同展现了宅邸如何向社区彰显身份地位,同时满足热带气候下的实际需求。
Loca Niru为历史宅邸带来当代餐饮体验
楼上的Loca Niru将于11月6日开业,是一家仅设36个座位的雅致餐厅,由前史蒂文斯路Omakase餐厅行政主厨久保田修介主理。菜单以日本与法国烹饪训练为基础,并融入东南亚香草、水果和蔬菜。食客可透过原有的平开窗,欣赏嵌有碎瓷片、熠熠生辉的屋顶,同时品尝售价298新元另加税费的八道菜品尝菜单。在国家古迹内体验这样的美食与文物保护结合,可谓难得。
餐宴以一组三款日式时令小食拉开序幕。其中一款将鲜甜的虾肉塔塔与柚子置于酥脆挞壳中;另一款把腌制鲟鱼放进迷你派壳,搭配莴笋泡菜和奥西特拉鱼子酱;第三款则将酥炸田鸡卷裹入香草之中,佐以咖喱叶蒜泥蛋黄酱。鱼料理选用香煎日本石首鱼,搭配塞入扇贝慕斯的西葫芦花和腌西葫芦,再淋上清淡的娘惹风味白奶油酱,呼应香料酱Rempah的风味,又不掩盖海鲜本味。
久保田主厨的团队还会奉上温热的布阿克鲁阿克面包,面包口感柔韧,适合蘸取酱汁,是对这一广受喜爱食材的趣味演绎。一道精致饺子搭配海带高汤与牛奶泡沫,展现牛蒡、豆薯、雪莲果、番茄酸浆和皱叶甘蓝等当地食材。甜点以阳光玫瑰葡萄和棱桃果冻搭配椰子慕斯,为整餐带来清新明亮的热带风味。餐厅开放时间与展廊一致,为每周二至周六下午6时至晚上11时,最后入座时间为晚上8时。
活动、导览与社区项目
文化遗产展廊旨在让访客深入探索。多媒体展览介绍建筑风格与保护历程,从首次勘察一直到最后的鎏金工序。模型和展板呈现一些随意参观时容易错过的细节,例如横梁如何修复、屋顶装饰如何固定。首位驻场艺术家是新加坡摄影师陈念恒,他的系列作品通过在宅邸厅堂和庭院中拍摄的影像,探讨家族传承与场所。
开放周末期间,导览将帮助初次到访者了解传统华人住宅的功能。访客将了解前厅为何兼具半公共空间的作用、庭院如何引入采光与通风,以及后院过去如何支撑家庭日常生活。潮州社区摄影展和本地团体的表演也将为活动增色,小型美食节则以菜肴呈现文化风味。
产权与未来用途
卡里姆家族基金会在一场竞争性出售程序后,于2022年购入这处物业。市场估价认为,购入价格介于8500万至9200万新元之间;计入修复工程后,项目总成本超过1亿新元。这座两层大宅坐落在一块面积为26,321平方英尺的永久地契土地上,以中央主宅和两座庭院为布局核心。周边空间如今设有卡里姆集团办公室、活动厅和展廊。基金会的参与表明,只要配合周密的活动规划,私人管理也能持续为公众开放遗产场所提供支持。
适应性再利用往往决定一栋历史建筑能否延续。通过餐饮、展览和活动等持续用途为大宅注入活力,这处场所得以维持稳定人流和收入,为日常维护提供支持。日常运营也让故居持续受到公众关注;在土地用途不断变化的城市中,这一点十分重要。
这对快速变迁的城市为何重要
遗产建筑不只是古老的墙壁。它们承载着塑造新加坡的移民、商业与社区故事。陈旭年故居是曾遍布全城的潮州大宅中少有的幸存者,另外三座早已拆除。这次修复体现了耐心与工艺的重要性,从陶瓷碎片拼嵌的马赛克,到曾在本地区濒临失传的木构榫接技艺,皆是如此。
这个项目也展示了新用途如何与传统共存。访客可以把故居当作潮州风格的立体教材来了解,同时在这里欣赏独奏会或享用晚餐。设计专业学生可以观察现代设施如何巧妙融入、又不显突兀。公众也能在开放时间走进建筑,而不只是隔着门窥看。这种平衡为古迹赋予了未来,它再次成为一处充满活力的空间。
实用信息
地址:陈旭年故居,槟榔路101号。故居位于克莱蒙梭大道与槟榔路交界处,正对伊斯塔纳公园,步行片刻即可到达多美歌地铁换乘站。
开放日期:11月1日和2日举办公众开放日,安排导览、表演和展览。从11月6日起,文化遗产展廊和餐厅每周二至周六下午6时至晚上11时开放(餐厅最后入座时间为晚上8时)。活动安排与开放时间可能因特别活动而调整,参观前请查看最新信息。
参观看点:入口处的“资政第”题字、屋脊上的陶瓷碎片马赛克、鲤鱼造型出水口、鎏金木雕板,以及构成整体布局的庭院。公共区域通常允许拍照,但表演或导览期间可能限制使用三脚架和闪光灯。请遵守所有围栏区域的限制;为持续进行的保护工作,部分区域会受到监控。
要点
- 新加坡仅存的潮州传统大宅将于11月1日起向公众开放,并于11月1日和2日举办开放日
- 保护与适应性再利用项目由卡里姆家族基金会支持,总成本超过1亿新元
- 场地现设有晚间开放的文化遗产展廊、文化活动、活动空间和一家36座餐厅
- Loca Niru将于11月6日开业,推出融汇日法烹饪技法与本地食材的八道菜品尝菜单
- 宅邸保留了潮州建筑的重要特色,包括屋顶碎瓷片嵌饰、鎏金木雕和鲤鱼造型雨水出水口
- 修复工程由DP建筑事务所主导,并由潮汕地区工匠团队参与
- 这座由商人陈旭年于1882年至1885年间建造的大宅,于1974年列为国家古迹
- 地址:多美歌地铁站附近槟榔路101号;展廊开放时间为每周二至周六下午6时至晚上11时






